天井が高くスタイリッシュに演出された店内。  厚切りのタンを炭火でじっくりと焼いた「とろける牛タン焼き」(1317円)。ランチならお得なセットもあり。  ワインのすすめは、ニュージーランド産のフライングムートン(グラス723円)。

開放的で多彩な空間が魅力 記念日使いのサプライズ演出も

木目調の温かな雰囲気のなか、和食を中心としたバラエティ豊かな創作料理が楽しめる店。オープンキッチンのゆとりあるカウンター席、2名~利用できる個室、そしてプラベート感漂うロフト席と多彩な空間がどんなシチュエーションでも対応できる。記念日の利用ならスタッフがお祝いをしてくれるほかサプライズ演出もある。人気のメニューは、1週間寝かせた牛タンの熟成肉。肉本来の旨味を最大限に味わえる。約20種類揃う厳選ワインと共に味わってみて。

Dining 暖厨(だんちゅう

住所:広島市中区袋町6-45 1F
電話:082-246-1156
営業時間:11:30~15:00、17:00~24:00
       土曜 11:30~16:00、
           17:00~24:00、
       日曜日・祝日 11:30~16:00、
              17:00~23:00
定休日: なし