最大70名まで入れる店内は、仕切り方でさまざまな人数に対応可能。 オーダー必須の刺身の盛り合わせ(1人前1260円、写真は4人前)。鮮度抜群だから歯ごたえがあり甘い。 めばるそうめん(1260円~、魚の大きさで値段が異なる)は〆に頼みたい人気メニュー。
釣り好きが高じて店を始めた店主こだわりの魚料理が楽しめる
インテリア関係の仕事をしていた店主は無類の釣り好き。たくさん釣れる魚を美味しく食べてもらおうと、27年前に店を始めた。魚は能美島の漁師から直接仕入れるほか、店主自ら釣り糸を垂らすことも。にし貝の刺身や生から揚げたタコの天ぷらなど、鮮度にこだわった魚料理を味わおう。また、親戚から届く野菜を使い、らっきょうや梅などは自家製と“家庭のおもてなし料理”も楽しめる。火・水・木曜限定のセットメニューは、1人の夕食や晩酌に人気。
魚料理 きゃぷてん住所:広島市南区皆実町6-6-29 |