あぶり牛タン（１２６０円）は、牛タンの中でもやわらかい部分のみを使用。厚さ７mmは店主がいろいろ試した中でのベストだ。 
人気No.1のナンの和風ピッツァ（７８８円）は、お餅のような食感のナンに砂糖醤油を塗って具をトッピング。
オレンジ色ののれんが掛かった部屋が掘りごたつになっている個室。
料理もお酒もおつまみも、アイディア豊富な創作料理店
店内も料理もお酒も和と洋のいいとこどりをし、あえてミスマッチを目指したという。店主がいままでの経験を活かし、こだわりや美味しさを追求し、「食事もしっかりできるし、お酒もつまみもいろいろ揃っているので、はしごするのではなく、ここ１軒でいっぱい楽しんで欲しい！」と居心地の良い空間を提供している。４名入れる洞窟のような個室は人気なので早めに予約を（２名～予約可）。
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創作＆和彩 Sinnya(シンヤ) 住所：広島市安佐南西原5-20-2 サンシャイン祇園1F |
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