担担麺・・・・・６５０円（夜は７００円）
皮むきゴマを炒ってミキサーに２度かけ、熱い油をかけて作る自家製の練りゴマと、漢方を使った自家製ラー油が味の決め手。初めはゴマの香ばしさ、後からゴマの深いコクがしっかり味わえる。残ったスープにご飯を入れていただくのもあり。
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推薦者のコメント 辛さは控えめなので、辛いのが苦手な方でも |
チャイナキッチン 翠香（すいこう） 住所：広島市東区光町2-6-1 |
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チャイナキッチン 翠香（すいこう）